Avasin uuden sivun ruokaresepteille. Linkki uudelle sivustolle löytyy ylävalikosta Reseptit.
Olen keräillyt ruokareseptejä lehdistä ja ja netistä erilaisiin paikkoihin ympäri taloa. Nyt päätin kokeilla toimiiko, että kerään nämä reseptit tänne verkkoon kaikki samaan paikkaan. Keräämäni reseptit ovat perusohjeita perusruokien tekoon. Toivon, että nämä ohjeet pelastavat myös minut nopeasti arkipäivän pyörityksestä ja päiviltä kun miettii "Mitä tänään syötäisiin?" tai mitä ihmettä tästä tänään vanhaksi menevästä jauhelihasta voisi taas tehdä.
En ole koskaan (tähän asti) ollut mikään keittiön hengetär. Keitän edelleen riisit ohjeen perusteella, vaikka on niitäkin ryynejä tullut keiteltyä jo sata kertaa. En pysty tekemään lähes mitään ilman ohjetta. Ohjeen perusteella väännän sitten kaikenlaista. Lopputulos vaihtelee. Lapsuuskodissa sain aina istua valmiiseen pöytään. Ehkä välillä innostuin kattamaan pöydän. Kavereiden kesken ehkä istuin keittiössä mukana, mutta sain korkeintaan kurkun leikattavaksi.
Omaan kotiin muutettuani, noh oli kai pakko opetella tekemään jotain perusmättöä. Voileivät osasin tehdä hyvin. Vanhemmilta sain lahjaksi omaan kotiin leivänpaahtimen.
Erityisesti nyt kun oma lapsi syö lähes samaa ruokaa ja päivittäin joudun tekemään viisi ateriaa, niin on pakostikin tullut ajateltua monipuolisemmin ruokajuttuja. Nykyään on pakko osata tehdä tai ainakin opetella tekemään peruskeitot ja kiisselit.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti