Kinkun valvojaiset vol.2

Meillä on tänä vuonna paistettu sitten kaksi kinkkua.

Ensiksi hankittiin pakastettu 6 kilon möhkäle, joka oli tarkoitus paistaa kahden päivän päästä juhlittaviin pikkujouluihin. Näin kinkun paiston ensikertalaisina olimme mieheni kanssa ihmeissään kun sulatusaika oli väh. 5 vuorokautta. Jep, ei ehditty sulattaa. Ajateltiin, että paistetaan se sitten jouluna. Nou hätä.
Aatto läheni ja sukulaisia ilmoittautui tulevan meille viettämään joulua. Kuuden kilon paistin tilalle piti hankkia 9,5 kilon möhkäle. Se möhkäle jo ammattilaisina osattiin sulattaa ajoissa, mutta kinkun valvojaiset vol.1 aikana nukuttiin tunti liian pitkään ja kinkku meni ylikypsäksi. Mä pidän ylikypsästä lihasta, mutta voi sitä miehen ilmettä kun liha mureni käsiin.
Hyvin 9,5 kiloa on hävinnyt tästä taloudesta tähän päivään mennessä.
Nyt uunista tuli ulos se alkuperäinen 6 kilon kinkku, joka tarjoillaan huomenna uuden vuoden juhlissa. Pidettiin valvojaiset illalla, eikä yöllä, ettei käy samalla tavalla kuin aikaisemmin. Mies odotti uunin vieressä viimeisen vartin, että ei vain mene astettakaan yli toivotusta.

Onnea kaikille vuodelle 2013!

Omena-kaurapaistos

Pohjustuksena sen verran, että meidän pihan omenapuu tuotti tänä syksynä paljon omenia. Viipaloin kaikki omenat pakastepusseihin ilman mitään sokereita tai muita lisäyksiä. Nyt kun omenaa löytyy pakkasesta, niin tämän hetken "vieraspullana" on ollut viimeisen kuukauden omena-kaurapaistos. Suosittelen. Helppo tehdä ja ainakin tähän asti kaikille vieraille maistunut todella hyvin.

Ohje on mun omasta reseptikirjasta ja valitettavasti en tiedä mistä se on aikoinaan otettu.

Omena-kaurapaistos

(ainakin neljälle hengelle)

Aineet
n. 4 kpl omenoita
1 dl margariinia
1 dl fariinisokeria
2 dl kaurahiutaleita
1,5 tl kanelia

Viipaloi omenat voideltuun vuokaan. Laita kattilaan margariini, sokeri, kaurahiutaleet ja kaneli ja sulata tasaiseksi taikinaksi. Levitä taikina omenoiden päälle. Paista uunissa 200 astetta 30min.
Tarjoile vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa.

Pirkan sivuilta löytyi samanlainen ohje.

Ei luista...

Voih, ei luista enää!
Pulkkaa ehdittiin muutama päivä vetää pihan nurmikolla edes takaisin. Ilmeisesti siitä pidettiin, koska heti aamulla kiivettiin pulkkaan ja käskettiin vetää. Jätkä ei ihan tajunnut, että jotain olennaista puuttui.
Nyt sitä lunta toivoo satavan ja kolmen kuukauden päästä sen toivoo jo lähtevän.

Mulla onneksi luistaa. Kävin hierojalla, joka runnoi ja porasi peukalonsa mun kivikoviin kipeisiin lihaksiin (tai noh jonnekin läskien ja luiden väliin). Suosittelen muille, että menette hierojalle ennen kuin päätäsi on särkenyt monta päivää kireiden niskalihasten takia ja hartiat kutittaa korvia. Ei ollut mikään rentouttava kuumakivihieronta, mutta toivottavasti parin päivän päästä helpottaa.
Eilen sain myös hankittua kuntosalille ja jumppaan 10xkortin ja varasin heti paikkani pilates-tunnille. Supermutsihan olisi ottanut vuoden jäsenyyden ja henkilökohtaisen personal trainerin ja ostanut uudet Nike-tossut. Ei pysty. Mä yritän vetää kerran viikossa hien alaselkään asti vanhoilla opeilla ja vanhoilla kamoilla. Jouluksi bikinikuntoon :)

Päivän suositus, varaa aika hierojalle.

Niin se aika rientää

Niin meni kevät ja kesä ja kohta on jo talvi.
Paljon on ehtinyt tapahtua. Päällimmäisenä nyt mielessä, että asumme nykyään uudella paikkakunnalla. Kaikki ovat kasvaneet. Pieni kerrostalo asunto vaihdettiin omakotitaloon ja isoon pihaan, asuntolaina kasvanut, poika kasvanut ja kehittynyt, koiran turkki kasvanut (kun en ole vielä löytänyt täältä trimmaajaa sille), miehen silmäpussit kasvaneet (kun yrittää tehdä remonttia ja käydä töissä samaan aikaan), minä olen kasvanut joka ilmansuuntaan (selityksenä ehkä stressi tai ylenpalttinen herkuttelu) ja sänky on vihdoinkin kasvanut suurempaan (180cm leveä unelma).
Auto on vielä pysynyt samana. Ei näy pihassa farmaria. Pitäisikö hankkia vielä kultainen noutaja?
Tämän talon myyjä hehkutti kuinka palvelut ovat niin lähellä. Mieheni ihmetteli, että kuinka lähellä se kauppa on nyt, kun aikaisemmin kauppa oli 50 metrin päässä. :) Nyt kauppaan on 800 metriä. Noh, kaikki on suhteellista.
Saa nähdä miten sitä oppii asumaan täällä vähän erilaisessa ympäristössä. Pitäisi jotenkin oppia puutarhanhoitoa. Tällä hetkellä anoppi neuvoo mitä pitää aina tehdä. Tähän asti mun kaikki huonekasvit ovat eläneet noin 2 viikkoa, jos sitäkään. Siltä tasolta lähdetään.

Meidän pihassa satoi tänään ensimmäiset lumihiutaleet. Tervetuloa talvi!

Voihan pannukakku!

Kun tämän viikon kokkaukset eivät ole onnistuneet kovin hyvin, päätin ottaa varman päälle ja tehdä jotain perusmättöä.
Purkkihernekeitto. Ei pitäisi epäonnistua. Jälkkäriksi pannukakkua med mansikkahillo. Bongasin netistä hyvän ohjeen pannarille.

Maailman paras pannukakku

Raaka-aineet:
4 dl vehnäjauhoja
1 ½ dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
8 dl maitoa
2 kananmunaa
100 g sulatettua margariinia

Sekoita kuivat aineet. Lisää maito, munat sekä sulatettu, jäähtynyt margariini.

Kaada taikina leivinpaperille uunipellille ja paista 200-225 asteessa n. ½ tuntia.


Maistui ainakin mulle. Nam!

Tassuhoitoa

Joka vuotinen muutaman viikon tassuhoito on kohta lopussa (toivottavasti). Iineksen tassut eivät kestä kaupungin katujen suolausta ja teräviä hiekotuskiviä. Iines nuolee tassuja KOKO AJAN, joten tassun anturat tulehtuvat. Tämä jakso on varmasti inhottava koiralle, mutta myös meille muille. Jos poika valvottaa yöllä, niin nyt myös koira on valvottanut yöllä. Iines saa välillä tuon suojatöttörön pois päästä ja juoksee heti sängyn alle turvaan ja tottakai nuolemaan tassuja. Olen herännyt useasti keskellä yötä kovaääniseen lutkuttamiseen ja kuulostaa siltä että koira syö tassun irti. Todella raivostuttava ääni! Tosiaan toivon, että tämä tassuhoito on kohta ohi, koska tämä on kiristänyt pinnaa joka päivä useaan kertaan mulla ja isillä.
Jes, ensi viikolla saadaan tuo kuvan peikko trimmaukseen. Oon Fiskarseilla napsinut jo silmien edestä karvoja pois.

Kokki Ärräpää

Ei mennyt ihan niinkuin strömssössä...joskus sitä yrittää niin kovasti ja ei onnistu.

Aamupäivällä yritin nukuttaa sisälle...ei onnistunut. Listalla oli tuhat asiaa, jotka jäivät tekemättä kun lykin vaunuja ulkona.

Illalla tein ison satsin ruokaa. Keitin perunoita, paistoin jauhelihaa ja sipulia ja tein ruskean kastikkeen.
Otin osan perunoista, jauhelihasta ja sipulista pojalle oman kulhoon. Sauvasekoittimella aloin survoa annosta pienemmäksi, mutta sitten jotain tapahtui...annos meni aivan liisteriksi,kumiseksi vanaksi, sitkeäksi sulatejuustoksi. Noh, laitoin nestettä mukaan...ei auttanut. Paska, koko annos roskiin. Olin ehtinyt sekoittaa ruskean kastikkeen jauhelihan joukkoon ja maustaa mm. suolalla. Ei sitten sitäkään enää voinut käyttää. Mitä tapahtui?
Onneksi pojalle on pakastimessa vielä vähän ruokaa, jos vaikka huomenna on parempi kokkauspäivä.

En kehdannut ottaa kuvaa siitä liisterikasasta.

Haaste

Sain haasteen. Kiitos Mami12!

Kerro (ilman materiasyyllisyyttä) mitkä viisi tavaraa/asiaa ostaisit, jos sinulla olisi kaikki maailman rahat. Tämän jälkeen haasta viisi muuta bloggaajaa!

1. Juuri nyt ostaisin talon 5h+k+kh+s+at+v+iso piha pääkaupunkiseudulta. Uutta kämppää tarvitaan ja katson myynnissä olevia asuntoja joka päivä.

2. Ostaisin huvipuiston missä on paljon vuoristoratoja.

3. Ostaisin matkoja.

4. Ostaisin tuhannen kerran hieronta-lahjakortin.

5. Hankkisin kotiin kokin.


Haastan,
Kepulaisen äidin
Merjan
Mami
Team Rocketin
Adan

Graco turvaistuin

Täällä pikku jätkä istuu autossa edelleen turvakaukalossa. Meillä on joku Gracon malleista. Tällä hetkellä olohuoneessa odottaa turvaistuin käyttöönottoa. Istuin on joku vanha Gracon Cosmic malli.

Istuin näyttää suurin piirtein tältä...

Mielestäni istuimesta puuttuu niskatuki. Tarkoitan tämän tyyppistä tukea kuin tässä seuraavassa kuvassa.

Onko tietoa saako tuollaisen tuen varaosana? Onko tuki tarpeellinen? Minkä ikäisenä teillä siirryttiin kaukalosta istuimeen?

Mielestäni on tosi suuri muutos, kun ensiksi vauva lähes makaa kaukalossa ja sitten istuu pystysuorassa. Ei sitten enää ajeta tunteja esim. mökille. Raukka joutuu nukkumaan isojen aikuisten lailla niska vääntyneenä.

Palikat

Kävin tänään Itäkeskuksen Tiger-liikkeessä. http://www.tiger-stores.fi/myymalat.html?region=62&city=136. Tiger myy pientä roinaa kotiin, toimistoon, lapsille jne.
Mukaan päätyi 7€ maksava palikkalaatikko (50kpl). Laatu ei todellakaan ole mitään Brio-tasoa, mutta kai nämä puupalikat muutaman vuoden kestää. Palikat ovat pieniä, mutta ei pitäisi olla tukehtumisvaaraa. Poika innostui laittamaan palikoita ämpäriin ja kaatamaan palikat aina pois sieltä. Ei vielä tajunnut, että palikoita pinotaan päällekkäin.

Suosikki kappale

Onko sinulla lempikappale mitä laulat vauvallesi? Laulatko vauvallesi?

Mulla on tapana lauleskella mitä sattuu pitkin päivää. Muistan todella huonosti kappaleiden sanoja, joten paljon tulee hyräiltyä ja keksittyä uusia tekstejä. Iltalauluna laulan Tuiki tuiki tähtöstä tai Sateenkaaren tuolla puolen. Iltapäivä päikkärit nukutaan yleensä sisällä, jotta poika vähän rauhoittuu niin laulan poika sylissä mitä sattuu. Yleensä Hämähämähäkki kiipes langalle.

Lainasin taas kerran kirjastosta Vauvojen laulut (Hongisto-Åberg, Viitaila-Pulkkinen, Louhi)
Kirjassa on tietenkin laulujen sanoja ja nuotit, mutta myös hauskasti leikkiohjeet miten kädet menee jne.

Yksi suosikeistani on Pienen pieni veturi. Lyhyt ja helppo muistaa.

Pienen pieni veturi
aamulla kerran
hieroi hyvin savuisia silmiään.
Sitten se pihisi ja puhisi ja yski:
Tsuku tsuku tsuku tsuku, lähdetään!

Muskari

Olen käynyt pojan kanssa muutaman kerran muskarissa. We like.

Muskarissa ja vauvakerhossa soitetaan Vauvan vaaka-cd:tä.

Vauvan vaaka-cd, lauluja ja leikkejä vauvaperheille.

Poika tanssii eli huojuu puolelta toiselle kun kuulee kappaleen "Hiiri mittaa maailmaa".


Hiiri mittaa maailmaa männynneulasella
Hiiri mittaa maailmaa männynneulasella (körötellään polvella)
Heinänkorrella punnitsee, kovin miettii mittailee
järkeänsä käyttää (huojutaan lapsi sylissä sivulta sivulle)
isolta maailma näyttää (nostetaan lapsi käsivarsille ylös)

Oma sänky

Äiti tahtoo uuden leveän sängyn.

Meillä nukutaan yöt edelleen perhepedissä, koska poika vain nukkuu näin paremmin. En ole jaksanut opetella mitään unikouluja, koska olen halunnut nukkua ja näin on ollut helppoa imettää yöllä. Nyt on kuitenkin mielipide vähän muuttunut. Tämän hetkinen 120cm sänky on hieman ahdas, varsinkin kun poika pyörii ja kääntyilee miten sattuu yön aikana. Välillä on jalka naamassa ja välillä peppu ja välillä poika lämmittää kyljessä kiinni kuin patteri. Odotan kuin kuuta nousevaa, että saan uuteen kotiin (toivottavasti kesän aikana) uuden älyttömän ison ja leveän jenkkisuperhienon sängyn kaikilla herkuilla.

Voisin itse nukkua paremminkin. Ehkä pojan ei enää pitäisi yösyödä ja ehkä hänen pitäisi jo nukahtaa suoraan omaan sänkyyn vähän päätä silittämällä...en tiedä?! Poika nukahtaa nyt klo 20 ja herää klo 08.00. Syö yön aikana noin kaksi kertaa.

Miten hiukset laittaisi tänään?

Kuvassa on 30 erilaista kampausta. Kuukauden jokaiselle päivälle. (http://www.hairromance.com/30-hairstyles-in-30-days)
Kuvasta puuttuu ainakin mun peruskampaus. Ponnari! Joka aamu otan mun mustan lenkin ja sidon hiukset perusponnarille. Yöllä ja välillä pipon alla hiukset auki. Apua! Mä tarviin niiiin kampaajareissua. Huomenna on kyläreissu...pakko panostaa vähän hiusten laittoon.
Ehditkö sä tehdä aamuisin jotain kampauksia? Laitatko joka päivä jotain ainetta (lakkaa?) hiuksiisi?

Uudet tossut

Poika nousee jo jatkuvasti seisaalteen eri tasoja vasten. Ongelma: sukat liukuu, paljain jaloin tulee varpaille vilu ja äiti ei jaksa enää pukea sukkia jalkaan sata kertaa päivässä. Ratkaisu: löysin kirppikseltä punaiset tossut. Pojalle ja isille mainostin näitä punaisia tyttöjen tossuja formula/ferrari tossuiksi. Hyvin meni läpi. En voinut olla ostamatta kun maksoivat vain euron ja olivat käyttämättömät. Nämä tossut pysyy jalassa.

Ihanaa ystävänpäivää!

Tänään meillä halataan paljon, katsotaan toivottavasti hyvä leffa ja syödään paljon lettuja mansikkahillon kera.

Mitä sitä huomenna syötäisiin?

Huomenna voisi syödä spagettia ja nakkeja. Jälkkäriksi mehujäät. Nam! :)

Matkasyöttötuoli

Nyt kun olemme täällä reissussa, niin ajattelin kehuskella meidän hienoa matkasyöttötuolia.

Syöttötuoli on helppo kiinnittää pöytään ja kätevä vieraillessa paikoissa, joissa ei ole valmiina syöttötuolia.

Kuvaa etsiessä löysin ainakin kuvan perusteella paljon paremman matkasyöttötuolin.

Tämä on myös helppo kiinnittää, menee pieneen tilaan, eri väreissä ja nähtävästi lapsikin tykkää.
Hö, meidän nykyinen tuoli on ihan tyhmä. Mä haluun tämmöisen.
Onkohan tuo hyvä? Sack'n seat? Kokemuksia?

Villasukat

Poika sai lahjaksi sukulaisen neulomat pitkävartiset villasukat. Aivan loistavat! Itse en ole neuloja, joten kiva että joku muu huolehtii että poikani varpaat pysyvät lämpiminä.

Torahampaat

Viimeiset neljä kuukautta lähes jokaisen itkun syyksi on ilmoitettu hampaiden tulo tai vatsavaivat. "Ne on ne hampaat." "Joo kuolaa niin paljon, et hampaita on tulossa." "Siihen malliin vie tavaroita koko ajan suuhun ja pureskelee niitä, et kyllä hampaita on tulossa." "...ikenet kutiaa..." "Ootko jo kokeillut omalla sormella tuntuuko et hampaita olisi tulossa." No nyt vihdoinkin se hammas on melkein puhjennut kokonaan ikenestä läpi. Nyt näkyy jo selkeästi valkoista. Kaikki on innoissaan hampaasta! Iso poika!

Ryömijä

Vihdoinkin siitä sätkivästä uintiasennosta on päästy liikkeelle ryömimään. Pojan mielestä vessa ja keittiö on nyt parhaita paikkoja. Vessassa vessan ovea on nähtävästi tosi kiva veivata edes takaisin, lattiakaivon putsaaminen omalla pikku kätösellä on kivaa ja vaipparoskiksen kantta on kiva rämpyttää. Keittiössä on kivaa saalistaa Iines-koiraa kun se syö tai juo, Iineksen vesikipossa on kiva uittaa käsiä ja ruokakipossa dipata omia sormia, vetää alakaappeja auki (sormet pusertuneet jo väliin) ja rynnätä heti roskakaapille+astiapesukoneelle kun se avautuu. Poika on jäänyt muutaman kerran jakkaran jalkojen väliin jumiin ja raahannut sitten jakkaraa mukanaan. Ei siis hidasta menoa yhtään.

Kirja äidille

Luen tällä hetkellä hauskaa kirjaa nimeltä Täydellä teholla yötä päivää. Kirjasta on tehty myös leffa. Kate Reddy on uraäiti. Hänellä on kaikkea – ja liikaa. Katen elämä sujuu mainiosti silloin kun kaikki sujuu mainiosti; kun lapset pysyvät terveinä ja vaatteet puhtaina, kun taksikuski valitsee aina nopeimman reitin ja kokoukset päättyvät ajallaan, kun vessapaperitelineet täyttyvät itsestään ja lasten kanssa vietetyltä toimintalomalta palaa levänneenä ja hyväntuulisena. Uraäidin päiväkirja on komedia vastoinkäymisistä ja tragedia selviytymisestä – hersyvän hauska ja itkettävän tunnistettava kuvaus nykyaikaisesta uraäidistä, joka laskee sekunteja siinä missä muut naiset kaloreja.

Kirja on ainakin mulle nyt juuri oikea tähän mielentilaan. Jutut hauskoja ja harmittaa kun joku keskeyttää lukemisen. Suosittelen!

Isi lomalla

Isi aloittaa Kelan myöntämän isäkuukauden huomenna. Onko se jee! vai voi ei!? Päässä pyöriviä asioita, - Äh, joudun opettamaan myös isille päivärytmiä. En edes ole saanut vielä pojalle pysyvää rytmiä, koska en oikeastaan edes tiedä minkälaista rytmiä pitäisi opettaa. - plääh, joudun varmaan viedä joku aamu koiran ulos. Tähän asti arkisin aamupissatuksen on tehnyt isi. - olen yrittänyt aina aamupäivisin olla ulkona pojan 1h päikkäreiden ajan...laitan kyllä isin joku päivä ulos kävelemään yksin pojan kanssa...ah ihanaa, mitä sitä tekis? - ah ihanaa, saan muuten varmasti paljon vapaita hetkiä kun isi on pojan kanssa - pitää muistuttaa isiä, että isäkuukausi ei ole mikään lomakuukausi - suostuuko isi menemään vauvakerhoon? Voinko pakottaa? - jes, voidaan mennä myöhempään vauvauinti vuoroon. - mihin sitä lähtisi? Mitä sitä tekisi isäkuukauden aikana? Jotain erityistä? Matka? Remontti? - ainiin, meidän piti pojan kanssa mennä vauvajumppaan. Suostuuko isi lähtemään? - vauvakerhoissa ja jumpissa on vain äitejä...en varmasti saa isiä niihin. Ehkä kerran huijaamalla?! - jes, auto käytössä joka päivä. - hitsi, pitää tehdä kunnon ruokaa kahdelle joka päivä...en voi herkutella (salaa) paljon :) - miten saan pojan iltapäivä päikkäreille kun isi on höösäämässä vieressä Jne. Ei ole helppoa. Klo kohta 23, pitäisi varmaan mennä nukkumaan. Ajatukset ovat ehkä selkeämmät sitten huomenna.

Hauskoja kirjoja

Kävin pojan kanssa taas kirjastossa ja löysin muutamia mielestäni hauskoja kirjoja.
Satu Kontisen Hupskeikkaa (WSOY) on kääntökirja eli ei haittaa mitenpäin vauva kirjaa pitää, aina on kirja oikeinpäin. http://wsoy.fi/yk/products/show/82826
Facebok sivuilta näkee hyvin kirjan kuvat, http://en-gb.facebook.com/media/set/?set=a.162662473773989.30622.160136154026621&type=1